AMAI MADRILIAN ALE

AMAI MADRILIAN ALE

INGREDIENTES

AMAI a puesto todo su esmero en conseguir esta receta, tomando como base las cervezas americanas, seleccionando cuidadosamente los materiales naturales y el proceso de elaboración.

Cerveza elaborada con dos maltas, lupulos seleccionados americanos, levadura y agua de gran calidad. Cerveza elaborada en Madrid.

 

DESCRIPCION

Cerveza estilo American Pale Ale. Ganadora del concurso Madrilian Ale con la finalidad a largo plazo de sacar un estilo propio en la zona centro. Podriamos denominarla como estilo Español, pero su origen (por el lupulo usado) es Americano. Es una cerveza monovarietal en lúpulo por eso su complejidad a la hora de elaborar. Espuma blanca persistente, en nariz podemos descubrir un olor intenso y agradable a lúpulo, floral y cítrico. Sabor intenso a lúpulo sobreponiéndose ligeramente a la malta, amargor final ligero a intenso con un retrogusto a lúpulo muy agradable. Alguna nota muy superficial a frutos como pomelo podemos apreciar. Carbonatacion media-alta, refrescante, una cerveza de trago largo para todos los periodos estacionales del año especialmente en meses de calor.

IBU`s- 39

 

UNA CERVEZA QUE NO TE DEJARÁ INDIFERENTE, ¿QUE VAS A QUEDAR SIN PROBARLA?

 

MARIDAJE

Es una cerveza que se puede disfrutar tanto solo como en compañía. Alegre al paladar y de referescante sabor por su carbonatación. Ideal tanto para entrantes (tipico picoteo español) como para platos principales (carnes, pescados, arroces, etc).

PROPIEDADES SALUDABLES
Ademas de acompañarnos en eventos, banquetes, reuniones con amigos o familiares, momentos de relax... hay que decir que tiene importantes propiedades saludables y hay que desmitificar el “san benito” de que la cerveza engorda. Las cervezas artesanales AMAI aportan muchas propiedades saludables siempre con la responsable moderación en su consumo. Se recomienda consumir 33 cl, al día para poder conseguir los siguientes resultados, en personas que disfruten de buena salud. Disminuye en un 30% el riesgo de ataque cardíaco. Tiene beneficios cardiovasculares. Baja el indice de colesterol malo, y aumenta el bueno. Disminuye el riesgo a la diabetes ya que activa la actividad de la insulina. Reduce el riesgo de cáncer de vejiga y cálculos renales. Tiene efectos antioxidantes, podría enlentecer el envejecimiento natural.

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